Une installation de réception-triage et son bunker

Les pommes de terre arrivent à l’usine dans des camions-bennes. Elles subissent ensuite un nettoyage de la terre, des feuillages et des pierres souvent présents dans les caisses après la récolte. Puis elles sont lavées et triées : tout ceci avec une capacité de 60 Tonnes/heure. Les pommes de terre sont réparties par taille dans des silos de stockage ayant une grande flexibilité de remplissage et de vidage.