Kimco

Kimco NV is een van de grootste verwerkers van wortelen in Europa. Jaarlijks worden honderden hectaren wortelen geteeld in België en Nederland.  Daarnaast verwerkt Kimco ook ajuinen, knoflook en sjalotten en dit zowel voor het binnenland als het buitenland.

Van juni tot december wordt er vers van het veld geoogst en worden de wortelen getransporteerd van het veld naar de verwerkingseenheid in Dendermonde.
Om het jaar rond wortelen beschikbaar te hebben, worden in de late herfst grote hoeveelheden geoogst en op 1°C gestockeerd in het koelcentrum te Fernelmont.

Vanaf Dendermonde worden de verpakte wortelen via eigen koelwagens just-in-time afgeleverd in binnen- en buitenland.

De gebroeders Kris en Marc De Kimpe leiden samen de 3 vestigingen. Met veertig vaste medewerkers worden jaarlijks ruim 40 miljoen kilo wortelen en 8 miljoen kilo ajuinen voor de versmarkt geproduceerd.

Kimco kiest voor Deprez Construct.

Met de bouw van een nieuwe frigoloods in 2009 werd ook gekeken hoe de aanvoer naar de 2 verwerkingslijnen kon worden gemoderniseerd.

Op basis van de diverse studies en voorstellen heeft Deprez de opdracht bekomen voor de levering van de volledige uitrusting voor zowel aanvoer via bulk als in kisten, alsook de afvoer en buffering van de grond.

Het doel is duidelijk : optimale flexibiliteit – kwaliteit in machines met maximale aandacht voor de wortelen - minimaal heftruckverkeer ( lees : minimale kistbeschadiging en maximale veiligheid).

Getuigenis :  Kris De Kimpe

Meer info : www.kimco.be